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蘋果的好處及飛蚊症的小偏方

 

 有一陣子睡得不好,三更半夜就轉醒過來,久久不能再度入睡。翌日,精神變得恍惚,痛苦得很。 一位外國朋友教我這個方法, 就是吃一個蘋果 。 於是遇上這種情況,就吃一個蘋果,果然很快又再入睡。

 
近年流行排毒,以清潔體內一切妨礙健康的水分和毒素。
在眾多水果材料中,蘋果亦佔上一席位,原來蘋果含有的蘋果酸和酒石酸,有助消化身體內高油脂食物的功能,可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素;此外蘋果還含有豐富的果膠,這是一種可溶性的纖維質,可以跟鉛、汞等重金屬結合一起,並和壞膽固醇一起排出體外以達致淨化的效果。所以,「每日一蘋果,醫生遠離我。( An apple a day,keeps the doctor awawy。)」是有它的道理的。
體內百毒清除,皮膚自然透光澤,斑印漸退。
 
如果不幸患上慢性胃炎,蘋果是不容懷疑的良藥。只要每日中飯及晚飯後吃一個去皮蘋果,好快胃炎就痊癒了。據說,蘋果酸能夠抑制癌細胞的擴散呢!
都市人應酬,生活毫無秩序又缺乏運動,為了防止未老先衰,每日至少一個蘋果,看來是明智的選擇。
 
何況蘋果在古代中國早有「智慧果」之稱呢!
蘋果含有豐富的維他命 B1 、 B2 、 C 及胡蘿蔔素、煙酸(亦稱維他命 B5 );此外,還含有糖類、脂肪、蛋白質、果膠、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸、鞣酸等。
      
而蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效。可惜現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留,不宜吃食。
 
一位營養專家告訴我,蘋果外號「記憶果」。
為甚麼呢?因為蘋果富含鋅元素,鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素。
 
一旦缺鋅,大腦皮層邊沿海馬區即發育不,影響記憶力。 所以,多吃蘋果有提高智能的功效。
 
 "香薰治療"是近年流行的紓解抑鬱和壓抑感的良方之一。而眾多香薰中,經研究結果,"蘋果香薰"對人的心理影響最大,它具有消除心理抑鬱感的作用,許多病人一旦吸入蘋果香氣,精神馬上變得愉快平和。
所以,如果你晚上睡不寧或者有失眠情況的話,不妨灑點蘋果香薰,擔保你好快進入夢鄉!
 
 
飛蚊症的小偏方

如果您還沒有 50 歲 -- 沒關係 ----  
如果您快 50 歲 --- 請記得這一篇 --
保健您眼睛視力 -------

紅蘿蔔蘋果汁
 

前兩年,有一段時間,我覺得眼前有 三兩 粒黑點,隨著眼睛移動,起初我以為是小黑蚊,用手趕牠,牠不走,拍也拍不到,後來,我去看眼科醫生,據說,是飛蚊症,沒有什麼大礙,開了一瓶眼藥水給我回家點,效果不彰,我祇好隨它去。
 
過後,有一次和朋友聚會時,大夥互相交談,我聊起眼睛的小毛病,其中有位朋友年近 80 ,她說:「她的眼睛還不錯,從來不需要戴眼鏡,遠近一樣看得到。」這使我十分羨慕,因為我到了 50 歲時,便要配老花眼鏡了,於是我請教她,平時吃了些什麼東西,眼睛保護得如此健康,據她說,她沒有特別的保養,只是每天早上愛喝一杯紅蘿蔔加蘋果汁而已(就是用一條紅蘿蔔、一個蘋果打汁)。
 
我在想,紅蘿蔔含有豐富的維命 A ,常吃對眼睛有益。於是我也學著這樣做來喝,經過一段時間,眼前的小黑點消失了,自此我也愛上這杯紅蘿蔔蘋果汁。

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