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耳水不平衡(暈眩症)秘方

我有幾位朋友患有嚴重的耳水不平衡,平時連車都不敢開,因為那毛病隨時都可能發作,所以,醫生建議最好別開車。這毛病我也有,但屬於不嚴重的,所以,也沒藥吃,第一次發作在香港,二十幾年前了,早上起床,突然天旋地轉,立刻躺回床上,但即使是閉上了眼睛,還是感覺到一切都在轉,頭不能動,一動就暈,然後又想吐,那種感覺很可怕。

最近一起在Food Bank做義工的一位朋友也因為耳水不平衡而進了醫院,阿刨龍劍笙聽說有人因為耳水不平衡進了醫院,馬上介紹一個秘方給我們,那是阿一鮑魚楊貫一師傅給她的,她這個秘方後來給了幾位朋友試,試完之後,耳水不平衡的毛病果然沒有了。所以,阿刨特別叮囑我,把這秘方寫在專欄,讓飽受這折磨的朋友們試一試。

材料:一杯(煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。

方法:將米和黑豆分別在鍋中乾炒(不放油)數分鐘,然後加六碗水和四片薑片用大火燒滾後用慢火熬,熬至只剩下一碗水即熄火,只喝那一碗粥水,其他的渣不吃。

素芬的經驗
也可以用悶燒罐來做,份量減半,效果一樣用乾炒是比較香
買小包裝,比較新鮮。不用屯積。

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